venerdì 25 giugno 2010

Le birre sulla via per 'L'Allocco'

Strada sterrata verso 'L'Allocco'
(autore: Michairnet; loghi birre dai rispettivi siti ufficiali)
La tradizione birraia di tutti i nostri trascorsi è stata sempre di gran livello e di alto lignaggio al fine che essa potesse accompagnare i nostri momenti: di apoteosi o di dolce riposo (per me in primis essi coincidono), in compagnia o da soli, davanti al caminetto o immersi nella notte sulle sdraio, a far baldoria o rimirando in contemplazione la natura intorno, giocando a freccette o aggiungendo anice al latte (o meglio latte all'anice) di confratello Risaia.
Anche quest'anno le varietà di birra approvate sono state scelte in ottemperanza ai massimi standard ai quali tutti noi DeltaT siamo fedeli, rispettando i gusti di ognuno e ad onor del vero anche quelli delle proprietà organolettiche oggettivamente più nobili.
Felicemente supportato, non c'è stata parsimonia nel proporvi un bouquet di aromi fresco e frizzante, forte della storia della rassegna alcolica, ma sempre aperto a nuovi orizzonti e a passionevoli ritorni di fiamma.Il tutto ovviamente centrato e a favore delle nostre papille gustative affinchè producano endorfine che a loro volta rilascino quel rinfrescante e gradevole gusto chiamato 'Baita di Mirko'. All'interno la lista con schede tecniche e commenti del Pontifex con invito ai vostri.
Saluti Adepti